mardi 11 juin 2013

Découvrir la vie des marais à poissons

Après les démonstrations de Printemps sur les claires à huîtres, place aux marais à poissons ! Une journée d’activités pratiques et d’informations est organisée par l’Association « l’Huître Pédagogique » le samedi 15 Juin sur un marais d’élevage d’anguilles à Mornac sur Seudre.
Ouverte à un large public,en participants ou en spectateurs , cette animation maintenant devenue traditionnelle – c’est la sixième du genre- va comporter l’assèchement, le curage du marais et la pêche des anguilles le tout , bien sûr, sera exécuté en utilisant les outils anciens, écopes et autres boguets !
Une longue tradition vivière
L’objectif de cette journée associative sous la conduite de Jean-Claude Lebrun et de Roger Cougot est de faire découvrir de façon concrète la vie des marais d’élevages de poissons. .Cette activité très liée à la nature du milieu, avec la maitrise des eaux et l’entrée des alevins, s’inscrit ici dans une longue tradition vivière. En effet la réalisation des anciennes « pêcheries » conformément à celles des marais salants remonte dans le bassin de la Seudre à l’époque médiévale au moment de la conquête et de l’endigage des anciennes vasières.
Productifs jusque dans les années 1950, à travers un alevinage extensif ( sans nourriture ajoutée) surtout d’anguilles mais aussi de mulets, de bars et de daurades grises, les élevages ont été ensuite délaissés par manque de rentabilité
Des élevages nouveaux
Aujourd’hui, comme pour les huîtres haut de gamme, telle la « pousse en claire » on aménage des marais pour un élevage nouveau, celui de la crevette impériale « Gambas ». C’est là une nouvelle mutation ,avec par ailleurs l’espoir de réhabilitation de marais à poissons, comme on en a connu depuis très longtemps. Par exemple, il faut se souvenir qu’en l’an 1228 les moines avaient aménagé des marais pour …l’élevage de la seiche dont ils utilisaient le noir comme encre !
En même temps qu’une démonstration de travail pratique, toujours très spectaculaire, la journée du 15 Juin va donc évoquer les différentes facettes de la vie des marais. Ceci sans oublier les perspectives, notamment face aux besoins d’entretien pour cette grande zone humide salée, riche d’une belle biodiversité, que représente le bassin de Seudre.
En pratique : Rendez-vous au port de Mornac le samedi 15 Juin à 9h45. Co-voiturage possible jusqu’au marais . Démonstration et débats jusqu’à 17h. Repas en commun, sous abri, chacun apportant son panier .
Participation : 3€ adulte, gratuit pour les enfants
Contact : tél : 05 46 22 65 29 ou 05 46 02 89 87
e-mail : pologi.roch@orange.fr ou yann.barrau@sfr.fr